❤孕期小助手❤孕中期饮食原则:均衡营养 重点补充 让宝贝健康生长
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到了孕中期,女皇般的生活在向所有的准妈妈们挥手!
没有了吃啥吐啥的苦恼,孕妈们终于可以大快朵颐了。
但是孕中期的宝宝正处于迅速生长的关键时期,
准妈妈们在这个时候应该多吃什么才能帮助宝宝发育呢?
今个就来说一说,孕中期的准妈妈们应该吃些什么!
饮食原则
孕中期的准妈妈们一般胃口都会比较好,但是也不是说想吃啥就吃啥百无禁忌:辛辣刺激的、含咖啡因的饮料、含有添加剂的食品、味精、甜食,还是要少吃!!!
在营养补充方面,孕中期如果准妈妈营养缺乏的话,就会容易发生贫血等身体疾病,导致胎儿发育缓慢和身体素质先天不足的后果,
反之准妈妈营养过剩的话,就会引发妊娠糖尿病、高血压等疾病。
因此,在孕中期的饮食选择上一定要坚持——适时适量 营养均衡,荤素搭配,花样齐全。
营养重点
菜谱推荐
补铁补血:黄焖鸭肝【材料】
鸭肝200克。 鲜木耳10克。葱10克、姜10克、彩椒丝少许
【调料】
盐1小匙、料酒、香油、水淀粉、高汤、胡椒粉
【制作过程】1.鸭肝洗净,放沸水中氽过(5分钟左右),切成1.5厘米宽的条,用竹签在条上划一个小口(易进汤汁)。
2.木耳洗净,撕成小朵;葱洗净切段。
3.炒锅烧至六成热(约132℃),放入姜片、葱段爆香;
4.倒入鸭肝、木耳,烹入料酒,注入高汤,用中火焖至9分熟,调入盐、胡椒粉、焖至入味。
5.水淀粉勾芡,淋上香油,撒上彩椒丝即可.
增强骨骼:酸菜鲈鱼【材料】鲈鱼一条,酸荠菜、香菜
【调料】黄酒、味精,盐、胡椒粉、猪油少许,鲜汤6杯
【做法】1.鲈鱼洗净去内脏,入沸水锅焯后在洗净
2.酸荠菜洗净、切成薄片,用清水浸1小时,备用。
3.锅内放鲜汤,烧热后,投入鲈鱼,煮至断生时下酸菜片
4.加黄酒,撇去浮沫,加盐、胡椒粉、味精,撒上香菜,淋猪油起锅。
营养丰富:海带豆腐汤【材料】豆腐1块,甜椒1个,海带50克
【调料】淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
【做法】 1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。
3.倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。
编后语:孕中期的时候宝宝们开始能感知外面的世界,也能通过大脑产生“味觉”,孕妈们一定要均衡营养,不要让宝宝在肚子就“挑食”哦!
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