哈,不用担心的
原帖 镇江人在上海 于 13-2-18 22:39 发表
可惜这么好的装修了。除非不在家开伙,不然你的开放式厨房配上了欧式油烟机绝对是个严重的错误!这类油烟机是老外用的,老外很少重油重辣,而中式餐饮的油烟是吸不掉的!
对于油烟问题,很多篇装修文章中,首提就是“一定要放弃开放式厨房”,这个我也知道。但我想说的是,其实并没有这么可怕。以前的老房子,那时的厨房和后阳台连在一起,面积有十多个平方,便把厨房、餐桌、冰箱和洗衣机全放在一屋,那时的油烟机还是帅康的中式那种,功率也不大。十年用下来,冰箱、洗衣机并没有沾上什么油烟,厨房的磁砖也一切正常。最脏的,油烟最厚重的,就是那个油烟机的内罩,那时的油烟机在拆洗方面没现在这么方便,所以后来我基本上就不擦拭了,随它脏去。说这些,就是想告诉大家油烟真没想象中那么强大。何况现在的油烟机,功率最大的已经达到220W,吸力比以前大大增强,而且现在人炒菜,更注重健康,不会让油烧红到冒烟的那种地步的。需要红烧的肉类,也不一定非得在灶头上炖2、3个小时,电压力锅短时间全搞定。基于这些理由,我选择了开放式厨房,而且真的没有一点担心。当然这仅仅是我个人的体会,不一定适合大家。