说来也巧,今年3月刚过完年,我和LG都要去北京办事,就凑凑时间一起来回了。帝都的美食自然不能轻易放过啦,LG去的多,在他的带领下一切显得那么轻车熟路

先上3道小吃吧。
说个汗的事,点完炸酱面,服务员问要不要过水,LG为了在我面前显示自己老道头也不抬就说“当然要过”,面条端上来一尝冰凉一打听才知道“过水”的意思就是出锅的面条用凉开水过一遍再拌来吃,一般夏天才这么吃,要知道当时还没开春呐

严重BS不懂装懂的
本帖最后由 qiumaozhen 于 12-10-28 21:42 编辑老北京炸酱面,其实最好吃的炸酱面据LG说是北京人自己家里做的

京东肉饼,块头有点大了,不似我们南方的小吃那么精致灵秀

麻酱芥末蒜泥拌茄泥,很有特色但我不太适应
