水煎大馄饨配绿豆粥

1楼

lisaTJX

25-07-10 15:17

水煎大馄饨，饺子，素包，都蛮喜欢吃的

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2楼

你们这些lxgf

25-07-10 15:34

好吃
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3楼

随遇而安L

25-07-10 15:38

请问锅里煎饺子要放点什么
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4楼

lisaTJX

25-07-10 15:42

原帖由你们这些lxgf 于 2025-7-10 15:34 发表
好吃

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5楼

lisaTJX

25-07-10 15:49

原帖由随遇而安L 于 2025-7-10 15:38 发表
请问锅里煎饺子要放点什么

锅里喷少许油，放入饺子（冻的也可以）摆好，开火，煎至底部微黄，放平齐饺子1/3处左右的清水（如果要冰花可以放淀粉水，面粉水）大火煮开转中小火，8-10分钟，听到里面滋滋响，水就快干了，撒上芝麻葱花，再煎1-2分钟，底部就脆了，如果想吃两面脆的，就翻面煎1-2分钟，可以移动锅受热均匀
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6楼

布对

25-07-10 15:53

看着就有食欲
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7楼

lisaTJX

25-07-10 16:02

原帖由布对于 2025-7-10 15:53 发表
看着就有食欲

好吃不油腻
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8楼

宽带我世界

25-07-10 18:22

楼主开班收学徒，我不会捏饺子和包子
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9楼

lisaTJX

25-07-10 18:32

原帖由宽带我世界于 2025-7-10 18:22 发表
楼主开班收学徒，我不会捏饺子和包子

哈哈，多拧几次就会了

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10楼

梅林桥

25-07-10 18:49

请问圆的小煎包也是用饺子皮包的吗？

11楼

lisaTJX

25-07-10 19:15

原帖由梅林桥于 2025-7-10 18:49 发表
请问圆的小煎包也是用饺子皮包的吗？

是的，擀薄点
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12楼

迪海

25-07-11 09:30

清清爽爽一顿，夏天攒了

13楼

lisaTJX

25-07-11 09:44

原帖由迪海于 2025-7-11 09:30 发表
清清爽爽一顿，夏天攒了

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14楼

莱卡20181027

25-07-11 10:05

请问你用的煎锅是哪个牌子的啊

15楼

007andy

25-07-11 11:48