味道还行。
点击: 1778 回复: 13  饮食男女
1楼
ghy358
26-10-13 08:17




周末在家自己做了一碗小刀面,素面,忘记浇头了,味道还不错。

2楼
跋山涉水
26-10-13 08:41
第一和最后的是多劲道。 都半透明了
发自iPhone 13手机客户端
3楼
ngfngf000
26-10-13 08:45
原帖由 跋山涉水 于 2026-10-13 08:41 发表
第一和最后的是多劲道。 都半透明了
透明是面条陈了。。。放久了,面条里面的微小气泡都挤出来了。
发自红米手机客户端
4楼
ghy358
26-10-13 08:49
冷冻两天,口感没区别。
5楼
炉火纯青
26-10-13 08:55
自己做的健康卫生。
发自红米手机客户端
6楼
跋山涉水
26-10-13 09:27
原帖由 ngfngf000 于 2026-10-13 08:45 发表
透明是面条陈了。。。放久了,面条里面的微小气泡都挤出来了。
有没可能有胶
发自iPhone 13手机客户端
7楼
ngfngf000
26-10-13 09:44
原帖由 跋山涉水 于 2026-10-13 09:27 发表
有没可能有胶
没有胶。工业胶气味太大放不了。。食用胶成本太高也不会放。最多放点改良剂,保水剂。
发自红米手机客户端
8楼
圆公子
26-10-13 10:58
至少弄块大排煎蛋吧,啥也没有吃的跟穷苦人一样
发自iPhone 13 Pro Max手机客户端
9楼
难得玩玩
26-10-13 11:09
起码加个鸡蛋撒
10楼
乖乖鼠
26-10-13 12:05
这弯弯曲曲的形状是用什么压出来的?小学语文补充教材里说的,小刀面也叫跳面,用竹杠子压出来的。
11楼
一帆风顺下常州
26-10-13 12:33
应该煎个鸡蛋,不费事
发自荣耀手机客户端
12楼
炉火纯青
26-10-13 13:04
我的面有些拥挤

发自红米手机客户端
13楼
looks
26-10-13 14:45
原帖由 跋山涉水 于 2026-10-13 09:27 发表
有没可能有胶
我也觉得是胶多,都透明了。面条久放不沱,基本就是了。
下面水观察下,黏黏的就换家生面店吧,这家没底线的。
14楼
远方侵古道
26-10-13 15:58
胶太多了吧

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